神級泡麵回歸！網友掃光，名廚也大讚「這碗會大賣」

台灣泡麵百花齊放，幾乎每隔一陣子就會有新品話題爆紅。但最近討論度飆升的，竟然不是新品，而是一款被譽為「神級泡麵」的經典口味──滿漢大餐「金牛肉麵」，悄悄回歸上架，讓不少老饕驚喜直呼：「終於等到了！」

有網友在臉書「泡麵公社 泡麵俱樂部」發文分享，表示他在逛超商時，意外發現這款絕版一陣子的金牛肉麵重新上市，當場毫不猶豫把架上僅存的4碗全數掃光，回家還特別用煮的方式，加點青菜與雞蛋，吃得心滿意足。他也不忘提醒大家：「要買對喔，紅色那款真的不推薦！」

貼文一出立刻引發熱烈回響，網友紛紛留言：「這碗真的不輸現煮麵」、「口感很讚，湯頭也不像一般泡麵死鹹」、「我家附近都缺貨，搶不到啊」、「金牛真的有夠香，咬起來像手工拉麵」、「紅色那款我也不行，味道怪怪的」。不過也有網友認為價格偏高，一碗要價89元，「都快追上小吃店的牛肉麵了」，但馬上就有人回擊：「你現在還找得到150元以下的牛肉麵嗎？」

其實這款金牛肉麵早就被行家列入泡麵界的「天花板」，連知名料理人詹姆士（James）也曾在YouTube影片中開箱試吃。他當時品嘗後大讚：「麵條有嚼勁、肉的口感很不錯，湯頭酸辣夠味又不死鹹，層次感很豐富，這碗會賣翻！」

泡麵市場競爭激烈，但從網友自發掃貨、社群熱議，再到專業廚師掛保證，這碗滿漢大餐金牛肉麵的回歸，無疑再度喚醒一票忠實粉絲的味蕾，也為超商貨架添上另一場搶購戰。下次經過別忘了抬頭看看，說不定還剩最後一碗。