吃飽就想睡恐是「1病前兆」，醫師曝恐怖關鍵：檢驗還驗不出來
如果你發現自己每次吃完飯後總是感到昏昏欲睡，甚至肚子逐漸變大、減肥效果不明顯，這些可能是胰島素阻抗的前兆。基因醫師張家銘指出，雖然這些症狀可能讓人以為血糖數值正常就不需要擔心，但其實在這個階段，胰島素阻抗的問題已經悄然發生。這是一個重要的代謝信號，雖然檢測血糖可能還在正常範圍，但胰臟卻已經在過度工作，拼命分泌更多胰島素來維持血糖穩定，結果導致昏睡和不易減重等問題。
張家銘解釋，吃下食物後，身體會將其轉化為葡萄糖以供能，而這個過程由胰島素負責，將血糖送入細胞。如果出現胰島素阻抗，細胞會「拒絕接收」葡萄糖，這時身體就需要釋放更多的胰島素來強行將血糖帶入細胞。儘管血糖水平表面上看似正常，實際上胰臟的過度工作已經暗藏著代謝的混亂。
胰島素阻抗常常在體檢中未被發現，因為血糖數值仍在正常範圍內。然而，當胰臟持續超負荷工作，最終將無力繼續維持血糖穩定，這時血糖就會開始失控，最終可能引發糖尿病、高血壓、脂肪肝，甚至是心血管疾病。張家銘強調，及早發現胰島素阻抗並積極改善，是防止疾病惡化的關鍵。
若要檢測是否有胰島素阻抗，可以透過計算「胰島素阻抗指數」。方法是將空腹血糖值乘以空腹胰島素值，再除以405。如果指數大於2.5，通常就代表存在胰島素阻抗。
那麼如何逆轉胰島素阻抗呢？張家銘提供了幾個建議。首先，調整飲食，減少精製碳水化合物的攝取，如白米、白麵包和甜點，改吃低升糖指數（GI）食物，如糙米、燕麥、蔬菜和健康脂肪（如酪梨和堅果）。此外，規律運動也至關重要，特別是重量訓練和深蹲等阻力運動，可以提高肌肉對胰島素的敏感度；高強度間歇訓練則能加速代謝，幫助調節血糖。
除了飲食和運動，改善睡眠質量和管理壓力也是關鍵。張家銘指出，熬夜和壓力過大會使體內皮質醇增加，從而加重胰島素阻抗，因此每天應保證至少7小時的睡眠，並可以透過瑜伽或深呼吸來減輕壓力。此外，某些營養素，如鎂、維生素D、α-硫辛酸和肌醇，對提升胰島素敏感度也有幫助，可以從深色蔬菜、魚類、堅果中攝取，或在醫師指導下補充。
總的來說，及時調整生活方式、改善飲食和運動習慣，有助於逆轉胰島素阻抗，從而降低糖尿病等疾病的風險。
