全聯這款蛋糕沒蛋、奶！素食者狂推：「紮實又好吃」

全聯福利中心提供各式各樣的食品，滿足不同消費者的需求，近來有一款「無蛋、無奶」的葡萄乾蛋糕意外在網路上引發熱烈討論。一名女子在臉書社團分享，這款蛋糕口感紮實、葡萄乾豐富，最重要的是完全不含雞蛋與牛奶，屬於真正的「全素」食品，讓她驚喜地表示：「素食者終於也能輕鬆買到蛋糕了！」

這名女子原本只是想找個小點心，沒想到在全聯發現這款葡萄乾蛋糕，品嚐後發現蛋糕本身紮實不鬆散，甜度適中，搭配滿滿的葡萄乾，口感層次豐富，讓她吃得十分滿足。然而，當她無意間查看成分表時，更驚喜地發現這款蛋糕完全沒有使用雞蛋與牛奶，確保符合純素標準，這讓她激動地在社群發文分享，直呼：「對於吃素的人來說，這真是個驚喜，因為能找到的蛋糕選擇實在太少了！」

這則貼文曝光後，立刻吸引許多網友關注，尤其是素食者紛紛留言表示興奮。有些人表示，素食者想吃蛋糕真的不容易，因為大多數市售蛋糕都含有蛋奶，專門販售純素蛋糕的店家又少，且分佈地點有限，並不是隨時都能輕易買到。而這款葡萄乾蛋糕既然是全聯販售，代表消費者能更輕鬆地取得，對於素食者來說是一大福音。也有網友分享自己的購買心得，表示這款蛋糕搭配無糖茶剛剛好，甚至有人建議吃不完時可以冰起來再烤過，味道會更香、更好吃。

不過，這款蛋糕雖然受到許多素食者推崇，還是有不同聲音出現。有些網友認為雖然蛋糕的口感不錯，但吃起來稍微偏油，也有些人提醒，即便產品標示為全素，但仍然需要留意生產環境，因為有些食品工廠的產線可能與含蛋、奶的產品共用，宗教素食者或對蛋奶特別敏感的人，購買前最好還是先確認詳細成分標示，確保符合自己的飲食需求。

無論如何，這款葡萄乾蛋糕的推出，確實讓不少素食者感到驚喜，也讓市場上多了一項對素食者友善的選擇。對於許多平時找不到合適蛋糕的素食者來說，這無疑是一個值得關注的好消息。你也試過這款蛋糕嗎？覺得口感如何呢？