專家：喝黑咖啡加1物，腸胃更舒適，還能控制體重！
對於愛喝黑咖啡的人來說，這已經是每天的必備飲品，但你知道嗎？其實將肉桂粉加入黑咖啡中，這樣的搭配不僅能提升風味，還能帶來許多健康益處。營養師劉怡里分享，她自己每天也會將肉桂粉加入黑咖啡中，這樣做不僅能提升味道，還能增加咖啡的營養價值，對身體帶來多重好處。
劉怡里指出，黑咖啡與肉桂粉的結合對健康有許多正面影響。首先，肉桂粉中含有的肉桂醛成分，有助於提高胰島素敏感度。這對於需要控制血糖或是希望維持穩定血糖的人來說，具有相當大的幫助。肉桂還能抑制體內脂肪的生成，因此將黑咖啡與肉桂粉結合，不僅能讓人精神集中，還能輔助減脂，對於想要控制體重的人來說，這是一個簡單而有效的方式。
除了有助於減脂和調節血糖外，肉桂粉還具有抗發炎的作用，這使它特別適合膽固醇過高的人群。研究顯示，肉桂粉能有效降低體內的炎症反應，進而改善心血管健康。因此，將肉桂粉加入黑咖啡，不僅能享受到咖啡的提神效果，還能達到增強免疫系統、改善心血管健康等多重保健效果。
另外，對於那些喝黑咖啡容易出現脹氣、腸胃不適的人，加入肉桂粉能幫助緩解這些不適。劉怡里解釋，肉桂粉中的肉桂醛成分能幫助促進消化，減少因咖啡引起的腸胃不適，讓喝咖啡變成一件既享受又對腸胃友好的事。
劉怡里建議，加入肉桂粉的量最好控制在每次6克以內，這樣既能增加風味，又不會過量攝取，保證效果更佳。她表示，這樣的搭配不僅讓黑咖啡的味道更加香濃，而且還能提升咖啡的營養價值，讓每一杯黑咖啡都成為對身體有益的健康飲品。
在《醫點不誇張》節目中，營養專家譚敦慈也分享了她對黑咖啡加肉桂粉的看法。她表示，肉桂粉的確有助於平衡胰島素，這對於糖尿病患者來說是有益的，能幫助穩定血糖。然而，她也強調，肉桂粉並不是糖尿病的治療替代品，不能取代藥物的作用。糖尿病患者仍然需要依賴醫生開立的治療方案，肉桂粉僅僅是輔助作用，能在飲食中起到穩定血糖的作用。
此外，譚敦慈還提醒消費者，咖啡豆的選擇要小心，過期的咖啡豆可能會含有有害的赭麴毒素，這種毒素對腎臟有害。她建議每次購買適量的咖啡豆，最好購買1到2周的量，避免大量囤積，並且要注意氣味。若發現咖啡豆有油耗味，則應該停止使用，這是咖啡豆變質的徵兆。
總結來說，黑咖啡加肉桂粉不僅能提升味道，還能帶來多重健康益處。不論是減脂、提升胰島素敏感度、抗發炎，還是改善腸胃不適，這種簡單的搭配都能讓你的咖啡時光變得更加健康。如果你還沒有嘗試過，或許可以開始將肉桂粉融入你的每日黑咖啡中，體驗它帶來的好處。
