全聯這款「滯銷蔬菜」突變搶手貨，內行人激推：沾胡麻醬超讚
近期「澎湖冰花」在社群平台上引發熱議，這款曾經滯銷的生菜，如今卻在全聯賣到缺貨，讓不少人驚呼：「這是開始紅了嗎？」許多內行人更大讚，冰花沾上胡麻醬後風味絕佳，讓它迅速從冷門蔬菜變成搶手貨。
一名女子在Dcard發文表示，她過去逛全聯時，曾看到冰花被冷落在角落，還特地詢問店員，當時對方無奈表示：「幾乎賣不出去，很少人買…」然而，最近她在社群平台上頻繁看到網友分享冰花的食用心得，甚至到了全聯才發現，這款過去乏人問津的蔬菜，竟然已經賣到缺貨，讓她不禁好奇：「澎湖冰花真的開始流行了嗎？」
這篇貼文掀起熱烈討論，許多網友紛紛分享自己的食用體驗。有人大讚：「冰花洗乾淨後沾胡麻醬超好吃，特別是梗的部分，口感爽脆又帶點微鹹。」也有人認為，冰花的獨特風味讓它成為生菜沙拉的絕佳選擇：「我家會搭配蘋果、草莓，再淋上凱撒醬，吃起來超讚！」
不過，也有網友表示冰花的味道比較特殊，接受度因人而異：「它有股草味，口感脆脆的，不難吃但也不算特別好吃。」
對於冰花的爆紅，澎湖當地人也分享了不同的看法。有些人直言：「澎湖冰花已經賣到台灣很久了，身為澎湖人覺得超難吃，不懂為什麼大家最近開始推。」但也有人力挺：「其實用來取代一般沙拉生菜會很好吃，搭配胡麻醬真的很讚！」
儘管評價兩極，冰花仍憑藉其獨特的口感與創新的吃法，在市場上竄紅。從曾經的滯銷商品，到如今讓消費者瘋搶，這場「澎湖冰花旋風」還會持續多久？恐怕還得再觀察一陣子！
