電費壓力難擋！連鎖炸雞店宣布漲價 3/24起生效
隨著電費調漲的話題持續發酵，餐飲業者已感受到營運壓力。台灣知名美式炸雞連鎖店「胖老爹」近日在多家分店的社群平台上發布公告，宣布因原物料、人事成本及電費不斷上升，將於3月24日起調整部分品項價格。這項漲價決定引起不少關注，顧客們紛紛關心調整幅度是否會影響消費選擇。
根據公告內容，「胖老爹」強調，由於營運成本持續增加，調整價格是無奈之舉，但品牌仍將秉持初心，確保炸雞品質，讓顧客享受到同樣美味的餐點。不少分店已陸續貼出價格異動資訊，根據部分門市的菜單變動，無骨雞腿排價格從85元調漲至100元，雞腿則從54元漲至60元，而紐奧良香雞排則維持原價75元。然而，這些調整是否為全台統一標準，仍待總公司進一步確認。
政府預計在未來兩週內敲定4月起的新電價，據悉整體平均漲幅可能達6％，而一般住宅及小型商家的電價調幅更大，可能落在11％至33％之間。雖然電費尚未正式調漲，但餐飲業者已提前感受到壓力，開始進行價格調整。
中央銀行總裁楊金龍日前表示，若以8％電價漲幅試算，可能會使全年消費者物價指數（CPI）上升0.15個百分點，進一步推升CPI至約2.04％。電費上漲勢必對物價產生影響，未來是否會有更多餐飲業者跟進漲價，仍值得持續觀察。
