超商店員自曝「不敢吃茶葉蛋喝拿鐵」 一票同行揭露內幕

茶葉蛋和現泡拿鐵一直是超商中許多人必點的熱門商品,但近期一位超商女店員在Dcard發文,透露自己因為工作經歷不敢再吃茶葉蛋或喝奶類咖啡,因為她發現一些超商會繼續販售過期的食材,從鮮奶到雞蛋,甚至還可能使用發霉的雞蛋,這些行為讓她對超商餐點產生了疑慮。這篇貼文曝光後引發了不少討論,甚至引來不少同行的分享。

這位店員表示,她經常支援不同的直營分店,在工作中發現一些超商為了避免過期商品造成過多損失,會選擇繼續使用過期的食材來製作茶葉蛋和奶類咖啡。例如,她提到茶葉蛋使用的生雞蛋若發霉,會挑出沒發霉的部分繼續煮,讓她質疑「你怎麼知道其他的雞蛋有沒有被污染?」另外,若生雞蛋即將過期,有時會選擇煮來做茶葉蛋,但更多時候是先冷藏起來,然後等到下次再使用,根本無法確定這些雞蛋是否已過期數天。她還指出,當有昆蟲掉進煮茶葉蛋的電鍋時,店員常常只是撈掉昆蟲,而不是直接倒掉整鍋重煮。

在咖啡部分,這位店員還提到,有些超商會將即將過期的鮮奶用來調製咖啡,甚至會將不同品牌的牛奶混合使用,而她對此感到相當不安。她直言,自己再也不敢喝這些牛奶咖啡了。

不過,許多同行在看到這篇貼文後紛紛留言反駁,一位店員表示,「我以為使用快過期的雞蛋是超商的常態,但過期牛奶倒是不會使用。」另有店員指出,「茶葉蛋和咖啡機用的牛奶大多是新鮮的,不過確實會使用接近過期的食材。」也有店員透露,他曾在多家超商工作,確實會將快過期的牛奶倒入業務用奶中,但這些牛奶在當天一定會被用完,而且只會是同品牌的高脂牛奶,低脂的則會報廢。總之,許多人認為,對於即將過期的食材的處理方式其實是有所不同的,並不是所有店鋪都會使用不合格的食材。

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